Ｍみさん夫婦を我が家に招待しました!!

久しぶりにトルティーヤを焼いて、肉やら野菜やら。。いろいろと巻いて食べました。
食べ過ぎた感は少々ありますが楽しいお食事会になりました。





こねておいたトルティーヤ生地を伸ばしてから焼きます。
ちなみに。
この伸ばしている手は私ではなく、Ｍみさんの手。
しっかり？ちゃっかり？ずるがしこい？オニ？？？な私はお客さんにとＭみさんを呼びながら料理を手伝わせましたヒドイよね。

　　全部で何枚焼かせた?





中に巻くチキンは今回はダッチオーブンで調理しました。
ダッチオーブンは時間はかかるけどふっくらやわらかくておいしく調理ができます。
しかも超簡単だしね








私の得意（かも）料理のオニオンリングも出して、この日の料理が並びました。
なんとこのオニオンリング、今のところ無敗です

『おいしい?』と聞かずに出しても『これすっごくおいしい！！』と好評をいただいております。
そしてこの時もＭみさん旦那さまから“おいしい”をいただきました。
自分で言うのもなんだけどやっぱりイケてるのかも。。。。


連休であってもそうでないような我が家のＧＷでしたが、最終日はこんな風に楽しく過ごせました。