C A L E N D A R
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ブルーベーリーをもらったので。。。
長野でブルーベリー園をやっている親戚から大量のブルーベリーをもらいました。 (摘み取ったのはたぶん私の母だと思う) 今年は自分でジャムを煮てみることにしました。 測ってみると6㎏近くあったので、ジャムのほかにブルーベリーソースも作ってみようと思いました。 比較的強火でさっと煮るとフレッシュさが残るらしいので、思っていたよりも短い時間で完成しました。 ジャムは毎朝のトーストと共に、ソースは牛乳やソーダ割って楽しんでいます。 自己満足だけど、結構おいしくできました。 ジャムって時間かかるし、面倒だなーと思っていた私。 でも今年は桃も作ったし、ブルーベリーも作りました。 実際に作ってみると思っていたよりも手間も時間もかからず、完成でした。 何事のやってみなくちゃわからないものですね。 それに自分で作るとがんばった分だけおいしく感じます。 これからは私の母やばあちゃんがやっていたように、いろいろなものをもっと手作りしてみようと思います。 楽しみがまた一つ増えました。 PR
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