今日の南アルプス市はほぼ一日雨。
あったか靴下やあったか下着なしではいられないほど、寒ーい日でした。

で、今夜の夕食は“鍋”にしました。






コレ、何鍋でしょうねぇ？？
強いて名づけるなら『豚キャベツ鍋』かなぁ。
毎度のことながらタイトルなし料理です（笑）

具材はキャベツ、豚バラ肉、ネギ、サツマイモとお餅。
それから生姜をたっぷり！！
味付けは簡単でチキンブイヨンと塩少々のみ。
シンプルだけど豚バラとキャベツの甘みがとてもおいしかったですよ。
隠し味ではないほどたくさん入れた生姜がピリリッと効いていて、体も充分あたたまりました（私は生姜ラブ❤）


我が家は好きなものはとことん食べ続けたい人で構成されています（メンバーは2名のみ）
ある時はカレーを3か月食べ続け、ある時は冷麦を2か月食べ続け。。。
そして冬になると鍋料理の毎日なのです！！！

今年もそろそろ鍋料理が始まります。
“鍋”っておいしい上に主婦にはありがたいメニューですよね。

夫も「これから毎日鍋で良いんじゃない？」と言っていましたからね、やっちゃいますよ。

さて、明日は何鍋にしようかな？