ついにこの日が来ました。
ゴーヤの初収穫です！！！一気に２本も取れました。
やりました！！
今年初のゴーヤはやっぱりチャンプルーにして食べました。
もちろんおいしかったですよ。

うちで作っているゴーヤは苦味が少ないタイプのものなので炒め物のほかにカレーや味噌汁の具にしたりおひたしやサラダにしたりと色々楽しめます。
夫婦そろってゴーヤが好きなのでこれからが楽しみです。
でもそのうち見るのもイヤになるほど獲れるのでしょうね。
今年はどんな風に調理して食べようかな。
何か新しいメニューにもチャレンジしたいなと思っています。

先日作ったブルーベリージャムですがどうやら失敗のようです。
作った次の日の朝に鍋から他の容器に移そうとすくったところ、寒天で固めたかのように１つの塊になっていたんです！！
びっくりした～～！！ジャムを作ったはずなのになんで寒天ゼリーが出来てるの？？？ってその塊の正体が一瞬分からなかったほどです。
前日の夜に味見したときはけっこう美味しくて大成功だな！と思っていただけにコレにはショックでした。ジャムが出来たら友達にもおすそ分けして、パンに塗るだけじゃなくて色々試してみよう♪とあれこれいい方にばかり考えてすごく楽しみだったんです。
まぁ、使用済みの油を固めたものみたいでちょっと笑えましたけど…

母に聞いたところ、原因は火の通しすぎのようです。
火加減や火にかける長さなどの微妙な加減が素人の私にはやっぱり難しかったみたいです。
原因は分かりましたがまだ困っていることがあります。
大きな鍋１つ分を１度に作ってしまったのでこの塊をどうしたら良いか？ということです。
う～～～～～ん、どうしましょう！？

今年も庭に小さいながら畑エリアを作りました。
５月にナス、キュウリ、プチトマト、ゴーヤ、パプリカの苗を植えました。
今年は畑エリアの場所を変え、土も私の祖父母の家の畑のいい土をもらって入れ替えたのでいい野菜が出来るかも！とだいぶ期待していました。
キュウリは早々とダメになってしまいましたが他のものはかなり順調です。
特にプチトマトがものすごいことになっています！！
ナスやゴーヤが負けそうなくらいな勢いです（実際ナスは負け気味です…）
プチトマトは木もすごいけど味もけっこう美味しく、毎日のように収穫できているので助かります。
でも今年はなぜかゴーヤの生りが遅く最近になってやっと３個くらい実ができ始めたところです。
いつもはこの時期にはもう大きくなっているのですが土が合わなかったのか天気のせいか、私のせいか…？？？なぜでしょう。
まぁ、今から出来るのを楽しみに待ちます！！
パプリカはいくつも実は生っていますがまだまだ色づきません。
これもこれからの楽しみです。

今までは夏の間しか野菜は育てなかったのですが今年は秋冬も何か作ってみようかなと思っています。
ただ私の気合がそこまで続くか自信はありませんが今のところ前向きに検討中です！！
さあ、うちの畑は今後どうなるのでしょう？？？

私、マンゴーが大好きなんです。
最後の晩餐はマンゴーがいいと決めているくらい好きです。

今年はいつもよりかなり食べてます！！！
しかも種を蒔いているんです。
でももういくつもやっているのに私のやり方が悪いのかなかなか芽は出てきません。
この辺りの気候だと実は生らないものの木を観葉植物として楽しむ程度はできるみたいです。
子どもみたいに毎日水をやってワクワクしながら眺めているのにいつになったら芽が出てくるのでしょう？？？

ちなみに昨日も食べましたが（昨日の種ももちろん蒔きました！）今日も新たにゲットしたのでまた明日にでも食べま～す。

今日の南アルプス教室はいつもよりもスピードアップのレッスンでした。
夕方から昨日のような雨が降るという予報だったので雨の前にはどうしても終わりたかったんです。（私が個人的に雨の前に帰りたかったのではないですよ！）
レッスン内容がプリザーブドアレンジだったので絶対に作品を濡らしたくなかったからです！！
なので私も少しお手伝いをしつつみなさんにも出来るだけ早く手を動かしてもらいました。
「とにかくがんばりましょう！！！」こんなことばかり言っていたような気がします。
その甲斐あってか（？）プリザーブドのわりに比較的早めに仕上げることができましたし、雨が降り出す前にみなさん帰ることが出来ました。
よかった～～～～～♪
せっかくキレイに作っても雨に濡れて色落ちしたり色移りしてしまったのでは哀しいですもんね。
でも終わってみると早く出来てホッとしたのといつになく焦らせてしまい申し訳なかったのと両方でなんだか複雑でした…
みなさん、次回はまたいつも通りじっくり取り組んでくださいね！

今日の作品は全クラスプリザーブドアレンジでした。
特に初級クラスの『パフェスタイル』（写真）が人気でしたよ。
あまり派手な色合いでなく落ち着いた感じのピンクがとてもステキでした。
ケース付だったのでこのままプレゼントとしても使えますし、飾っておいても埃にならないのがいいですよね。